Forse ci vorrà meno a leggere un libro di Ernest Hemingway (1899-1961) che a fare una lista attendibile delle città che ha visitato il blog scrittore lungo tutta la sua vita. Le prime che ci passano per la mente sono Chicago, Parigi, L'Avana, Pamplona, tuttavia, Valencia è abbastanza sconosciuta per quanto riguarda la vita dello scrittore americano, autore di Addio alle armi, Da chi piegano le campane, El Viejo e il Mar, per citare solo alcune delle sue opere più famose. Così come i primi amore non si dimenticano mai, per uno scrittore la sua prima novella più ha lo stesso riconoscimento. Ed è stato a Valencia che Hemingway ha iniziato a scrivere Fiesta, la sua prima volta che lo ha lanciato al panorama internazionale. Ha iniziato questo libro a metà del 1925, e attualmente due hotel condividono ancora il privilegio di aver ospitato il romanzo a meno di 19 anni che la casa è stata a portata di mano che il libro e l'Hotel Ingles, entrambi situati a pochi passi da Plaza del Municio. I due edifici conservano la stessa facciata da que tempi in cui la Spagna in cui il nativo e le sue camere sono state a volte in cui le sue narra a volte, e a volte che il nome.
Anche se non è noto il suo rapporto con la città, è stato importante per lo scrittore