Ruth Zaragoza fa arte a partire da oggetti quotidiani come gel da bagno, rompicapo, cerniere o filtri per caffè. Questa catalana (perché ha vissuto a Barcellona "tutta la vita") nata casualmente in Wisconsin (USA), nel 1975 è riuscita a ritrovarsi come artista grazie ai suoi viaggi e cambiamenti di residenza. Si è laureata a Belle arti a Barcellona, era di Erasmus a Londra un anno, dove si dedicava principalmente a studiare e a dipingere. Ha lavorato alla Biennale di Sao Paulo, e ha scoperto altre forme di arte che andavano al di là della pittura e coinvolgevano gli oggetti. Poi ha ottenuto una borsa dell'Istituto Superiore d'Arte per andare a Cuba, dove avrebbe fatto un lavoro di ricerca, e lì si è relazionato con artisti cubani, e così via. Ha scoperto il mondo visto in comunismo. È venuto a far parte di un collettivo di artisti chiamati Galleria DUPP. In seguito ha ottenuto una borsa dell'Istituto Superiore d'Arte per andare a Cuba, dove avrebbe fatto un lavoro di ricerca, e lì si è stato collegato con artisti cubani, ha scoperto il mondo che ha potuto dipinare non solo con il sapore, ma anche un sapore, ma anche con un'altro, che ha fatto con le sue cose, ma anche con le sue.
Ruth Saragozza scoprì che l'arte non finisce nella pittura, e imparò a sfruttare l'uso di robacce, cerniere o filtri per il caffè per creare il suo lavoro