Firo Vázquez carta da parati Cina. Dal 5 al 7 settembre, il cuoco trasferisce alla città di Chengdu la sua esperienza di piatti realizzati con carta commestibile. Creazioni come Corteza Cortázar en rayuela, Mil Foglie di Chisciotte, CusCusRucho di 7 verdure fiorite, Riso in Cartalot di Uiso, Calasparra e con tartufo estivo, Libro Rosso con Gambas Rojas all'aglio, Sardinas de Mercao, en escabece veneziano, Crucchino di Chato Preistorico con vino rosso o Helado EnPapHelado. Anche la carta di benvenuto, la carta con il menu e la fattura del cibo le realizza anche su carta. Lo chef Firo Vazquez, autore del menu con la carta da parati '#EnPazHelado', la carta da parati, la carta da parati, la carta da parati e la carta da parati, la carta da paratinosa, la carta che è stata in cui è stata di dieci anni.
Lo chef mostra a Chengdu un menu completo con i documenti commestibili che studia da 10 anni