Niente sembra inquietare la tranquilla città di Toro. Il successo è stato fulgido perché le condizioni vitivinicole per diventare una DO di prestigio erano lì. Tutto è cominciato con il provvidenziale Manolo Fariña, e seguito i cercatori del ceppo vecchio e nobile, attratti dalle loro terre di casco in superficie e strato argilloso alla profondità, la loro differenziale termico notte-giorno, le pulite e abbondanti settimane di sole, la capacità di assorbire e trattenere l'acqua nelle profondità della vecchia e nobile città, la salute invidiabile di un vigneto nato per eccellenza. PRIDE OF PAREDINAS 2007 Cronosa di montagna. Toro (Zamora). Incittadino alla luce di questa notte.
Un rosso allevamento modello della cantina Soggiorno Pietra, di Toro