Anche se parenta da molti anni in funzione, Bodega 1900 è un nuovo locale di estetica retrò accuratamente studiato. Velatori di marmo, sedie in legno, specchi di stile antico, ritratti di pomodori, salumi, lattine di conserva e formaggi invecchiati contribuiscono a prestare carattere di antica cantina ad un locale perfettamente ristrutturato. Un angolo vicino al Parallelo barcellonese che ha iniziato la sua vampatura all'inizio di settembre. Così è il nuovo giocattolo di Albert Adriaà, una vermuteria senza bar, come la definisce lui stesso, concepita per condividere tapas e razioni. Un posto dove il proprio Albert Adriaà, con l'aiuto di una grande squadra che dirige Pedro Ansino, cucina a piacere, trincha insaccati, razioni e monta piatti che lui stesso porta ai tavoli in funzione di cameriere. Le sue specialità sono quelle tipiche di una taverna con un punto canala per la sua prima volta, ma con l'inevitabile raffinatezza che accompagna questo grandhinchino. Per iniziare è inevitabile prendere il vermu della casa, le tube di magia. Magní. E le sue specialità sono rappresentate di viaggio, le quali quelle che rappresentano in un certo tempo in un certo senso di un certo modo.
Una vermutaria dall'aspetto 'vintage' per condividere tapas e razioni a Barcellona.