In febbraio, quando i ciliegi del Jerte si vedranno in fiore, tutti gli hotel di questa valle e anche quelli della sua vicina comarca appenderanno il cartello di completo. È quindi opportuno anticipare a questo fenomeno della natura e prenotare ora in uno degli alloggi che ultimamente hanno proliferato in queste rovine latine a sud della sierra di Gredos. Uno di questi, insaccato tra la massa boscosa che circonda Villanueva de la Vera, può essere l'alternativa discreta alla processione di turisti che si sono organizzati nella zona tutte le rovine con la stessa voce. È una casa rustica - se ben di nuova pianta -, invisibile da qualsiasi punto d'osservazione vicino alla strada vertebrale della valle. La hanno due ettari di proprietà propria, e moltissimi ettari più di foresta comune, cavallette, cavallette di rovine, cavalletti e ficolette, che aprono passo ad una gola piena di pozze, regali e salti di acqua anche segreti per i viaggiatori non avvisati, non importa, la famiglia a carico del posto già si occupa il luogo di rovine.
QUINTA DEL CASTRO, un hotel rurale a Villanueva de la Vera