Il Ministero dell'Agricoltura ha ricevuto la luce verde dalle autorità comunitarie e dagli organismi competenti dell'amministrazione spagnola per applicare la nuova regolamentazione dei prodotti degli animali di questa razza. Questa nuova norma, la cui entrata in vigore avverrà gradualmente nei prossimi mesi, ha tra i suoi principali obiettivi di chiarire il settore ed evitare i giochi di confusione che praticano alcune marche e finiscono per confondere il consumatore. Con la norma, anche se si tratta di evitare gli inganni, non si finisce tuttavia con la lunga lista di possibili categorie al momento dell'acquisto di maiale di razza iberica. Così, con la nuova disposizione ci saranno tre designazioni secondo l'alimentazione dell'animale: il resto, per i maiali ingrassati a base alle produzioni della "casa"-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-casa-ca-casa-casa-casa-casa-ca-ca-ca-ca-ca-casa-casa-casa-casa-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-casa-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-casa-ca-ca-casa-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca
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