Il brunch è qualcosa che gli abitanti di Montreal si prendono molto sul serio. Così seriamente che in alcuni dei caffè e ristoranti più popolari si possono vedere code fino a un'ora durante il fine settimana. La maggior parte dei locali offrono un menu classico composto da uova, bacon, patatine fritte o insalata e un cocktail per accompagnare, anche se ci sono alternative per coloro che amano provare cose diverse. Una serie di ristoranti offrono possibilità più esotiche ispirate alla cucina coreana, dell'America Latina e dell'Asia centrale. 1 Kaza Maza El de Kaza Maza (4629, Avenue Du Parc; +1 514 8446292) è uno dei pochi brunchs che si ispira alla cucina tradizionale siria, specialità del ristorante. Il menu è composto da piatti come agnello confettato con uova e hummus fatteh, composto da strati sovrapposti di cecimenti, juntomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanomanoma
Proposte che introducono la cucina asiatica e latina nelle colazioni canadesi