Una coppia di giovani turisti bonaerense attende il loro turno di fronte alla gelateria Berthillon, che si trova a lungo sull'isola di San Louis, che in pieno cuore di Parigi. Sono arrivati a questo locale, di fronte al quale spesso c'è la coda, grazie ad un romanzo d'amore in cui i personaggi centrali si trovano proprio qui per prendere il tè. Lionel, amministratore e uno degli eredi della famiglia il cui cognome dà il nome alla gelateria, spiega che la fabbricazione dei gelati della casa è diversa da quella convenzionale. Conta che utilizza tecniche diverse da quelle insegnate nelle scuole di gastronomia. Per questo motivo, quando si assumono i loro gelateria preferisce che provengano da altri mestieri in modo che possano assorbire più facilmente il loro savoir faira. Berthillon non è un luogo pretenzioso. Da quando ha aperto le sue porte nel 1954 il ruolo di famiglia è stato quello di mantenere i migliori ingredienti a prezzi equi allacciati. una serie di prodotti di lusso, o di alta gamma, dove si vendono gelati che sono molto bene. La decorazione è meravigliosa e la presentazione è la qualità delle persone, il nostro sito per le persone, che non ci può trovare per le persone, un certo numero di cui le persone, le persone.
Latte fresco, cacao della Costa d'Avorio e vaniglia del Madagascar. La gelateria Berthillon di Parigi mantiene la sua tradizionale lavorazione artigianale