Il Dizionario della Real Accademia Spagnola definisce il minifono come "finca rustica," che per la sua limitata estensione, non può essere oggetto in sé di coltivazione in condizioni rimuneratorie. Un imprenditore di Muro de Alcoi si è impegnato a contraddire la RAE. Juan Cascant, coproprietario della cantina il Celler de la Muntanya e precursore del francobollo Microvinya, da diversi anni dimostra con fatti e cifre che questo modello di agricoltura, terribilmente dentato e sinonimo di povertà, non è solo una buona cosa, ma una buona cosa per la cantina il Celler de la Muntanya e il precursore del francobollo Microvinya, da diversi anni dimostra che questo modello di agricoltura, ïterribilmente dentato e sinonimo di povertà, non è solo una buona cosa per la cantina, ma anche una buona cosa per la produzione delle stesse varietà d'uva.
Una cantina alicantiina crea il sigillo Microvinya per rivendicare la cultura del minifono