La popolazione di angule è diminuita del 98% nel basso Guadalquivir in 30 anni. Tre decenni fa erano commercializzati nella zona 40 tonnellate di questa prelibatezza, di fronte ai soli 300 chili venduti un anno fa. Il cambiamento climatico e, soprattutto, l'azione dell'uomo hanno sciolto questa specie, in pericolo critico di estinzione, secondo l'Unione Internazionale per la conservazione della natura (UICN). Il Consiglio dell'Ambiente vuole recuperare nel medio termine i livelli di popolazione di un tempo con un triplice fine: impedire il tramonto di questo pesce, avviare la regolamentazione della sua pesca e salvare un alimento singolare in Andalusia. La misura più contundente è stata adottata nel novembre 2010. La Giunta ha approvato una moratoria di 10 anni sulla cattura di anguille (in una qualsiasi delle sue dimensioni) sotto la sanzione di 60.000 euro per il quale è stata scattata la strada 130. Tagliata il divieto di pesca tra Trebujena in modo da rimanere in una provincia fino a Isola Maggiore (Sevilla), gli scienziati fanno il resto. Si sforzano di moltiplicare la scarsità di popolazione che si è stata salvata a distanza.
Le paludi di Cadice diventano il bastione di questa specie in pericolo critico