Il ristorante Mugaritz di Andoni Luis Aduriz, il terzo migliore al mondo secondo la rivista Restaurant, riaprirà il 18 aprile dopo quasi quattro mesi di chiusura dedicati alla ricerca e alla creatività. Un giorno prima, sei persone e i loro accompagnatori potranno degustare la nuova lettera in anteprima dopo un sorteggio davanti a notaio. Le iscrizioni per il pasto a cui invita il ristorante Michelin situato tra Renteria e Astigarage potranno essere fatte dal 3 al 10 aprile sul loro sito web. L'iniziativa sarà resa nota attraverso i social network via Facebook e Twitter. "È un'opportunità non solo per coloro che in altre circostanze possono permettersi di venire, ma anche per i gourmet che vogliono essere i primi a provare i nuovi piatti della stagione" assicura Aduriz. L'anno scorso Tu aprai le porte è stato un successo. E questo che era rivolto a quei gometinghi solo a quelli che in parte erano i clienti '.
Il ristorante di Andoni Luis Aduriz inizia la stagione dopo quasi quattro mesi chiuso dedicato alla ricerca