E'stato uno dei film spagnoli della stagione. Un film horror, horror, sanguinario, freddo e autore, molto autore. Manuel Martín Cuenca ha fatto un passo da gigante nella sua carriera con Caníbal, la vita di un sastre granadino, appassionato della sua professione e dell'antropologia, così professionale nella prima cosa come con il secondo. Taglia i modelli, i cose e creachette, gilet e pantaloni con lo stesso freddo pundonor con cui uccide, squarta, filetta e mangia donne attraenti che per la loro sfortuna si incrociano sulla loro strada. Tutto ciò in una città anonima, delle molte della Spagna profonda, in cui la gente, le strade, le case, seguono il mezzo secolo fa. ·Creo che ci sia molto di Nativo di Mur Oti, Saura e Buñuel a Caníbal, dalla Spagna nera che hanno mostrato la stessa cosa: la zia Tula, Calle Mayor, lo strano viaggio Mi piacerebbe bere da questi maestri e anche dare qualcosa di più, dato che la loro voce alla vita, il fattore, che abbiamo la vita.
Domani, con IL PAESE, Cannibale, di Manuel Martín Cuenca, la vita di un freddo e metodico sarto divoratore di carne di donne a Granada