Jesús Madrazo, infatigable propulsore e anima materde Contino, ha nel suo essere il definitivo consolidamento di questa cantina esemplare, primo vino di finca a La Rioja, e gioiello della corona del gruppo Cvne. Con Viña del Olivo ha rinnovato il profilo riojano, recuperando la fruttità persa, i tannini maturi e la giusta allevamento in rovere nuovo. Vincendo resistenze conservative, ha donato alla cantina di un eccellente bianco, anticipando le nuove tendenze di consumo. Osava con varietali di seconda, all'interno della concezione tradizionale riojana. In primo luogo, un eccellente graziano di fruttità complessa, elevata acidità ed equilibrata struttura. Poi con la garnacha, uva d'instabilità pericolosa per un vino di guardia, santo e segno della cantina. Non è poco la sfida, che Gesù Madrazo risolve con eleganza. Parte di ceppi antichi e cervici in totale fino a 70 anni, delle finche Pajera, Central e Lentisco. Tras severa selezione dell'uva in ceppo e stiva, il mosto fermenta in tinta in tintana europea, il mosto fermenta in tinta in tintana di quercia, secondo particolare che è poi con i bambini di roba francese, secondo anni, con soffina e dopo, con botti e bon.
Contino Garnacha 2010, note di cedro, tabacco e spezie per un Rioja a bocca gustosa