Ashley, australiano di 29 anni, non parla castigliano ma è a Valencia questa settimana per entrare più di 60.000 euro con il business della Tomatina. In due giorni lavora circa 80 giovani, che parlano perfetto inglese, e che girano per Valencia captando turisti che riempiranno i 40 autobus che ha assunto per mettere in battaglia di pomodoro a circa 1.800 persone. Nel 2008 ha iniziato portando 100 persone e dice di sognare di portare il prossimo anno a più di 2.000. Ma non solo Ashley va in città facendo affari. L'azienda che questo giovane australiano va in giro per la città a pochi giorni dalla sua società spagnola Pepe, anche per 29 anni, ha riempito di manifesti la città: Autobus di andata e ritorno a Buñol da Valencia, con canotti, festa della sangria prima della battaglia, e festa post-pomodorina fino alle sei del mattino in una discoteca con piscina. In una discoteca a 29 anni. Per le persone che vivono in giro per la città.
Le vincite non sono più solo all'evento, ma anche alle feste precedenti e successive che si svolgono in città.