Global Cubano, Brazuca, Sat o Puntapié sono i nomi di alcuni piatti che concorrono al festival gastronomico Cibo di Buteco di Rio de Janeiro, dall'11 aprile all'11 maggio, e che dimostrano che nella città cariocca si respira solo calcio a pochi mesi dal Mondo del Brasile 2014. Questo evento gastronomico, creato nel 1999 dal chef brasiliano Eduardo Maya a Belo Horizonte, capitale dello Stato di Minas Gerais, mira a mettere in valore la cucina dei tradizionali botteghini con soleccette (bara) brasiliane. Il festival, che compie 15 anni, conta per questa edizione con la partecipazione di 400 locali in 16 città del paese. A Rio, in particolare, ospita nuove ricette di 31 botteco, create appositamente per il festival, e anche se il tema è libero, molti di loro hanno scelto lo sport re come fonte di ispirazione. Per esempio, il bar Sat ·s, a Copacabana, tratta di ricreare il prato di un campo da calcio nel suo sat, anche se il tema è libero, molti di cui il gioco, matto e il betto che è sempre il cestino.
Il festival brasiliano Cibo di Buteco compie 15 anni con la partecipazione di 400 bar in 16 città del paese