1 Le barrette di grano al cioccolato Il glucosio, i carboidrati e i grassi benefici e la vitamina E delle noci sono una pompa energetica per il cervello, che trasforma queste barrette nello snack perfetto per qualsiasi giornata di studio o lavoro intellettuale. Ingredienti per circa 20 barrette: 50 grammi di burro, 3 cucchiaini di miele, 6 cucchiaini di zucchero bruno, 2 tazze di fiocchi d'avena, 50 grammi di uvetta, 50 grammi di noci, 50 grammi di pepe di cioccolato. Coprire una fonte di forno medio con carta da forno, o ingrassarla con un po' di burro. Mescolare in una coppa il miele, il burro e lo zucchero bruno, e cuocere a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si sia sciolto completamente. Tritare leggermente le noci, incorporarle in una ciotola con i fiocchi d'avena e le uvette. Aggiungere la miscela che avevamo nel fuoco e collegare con una spatola. Se vogliamo che il cioccolato sia fondato e mescolato, aggiungerlo ora, se preferiamo che le noci siano già conservate in una volta inta, metterla inta in acqua.
In testa, e sul tavolo, c'e' il segreto per pensare sempre di piu'.