Treni a vapore e degustazione di una favata fatta in pentola ferroviaria il prossimo 15 febbraio a Gijón. La degustazione di una succulenta favata, accuratamente stufata in una pentola ferroviaria, è la proposta gastronomica per sabato 15 febbraio a Gijón. L'officiante: Victor Reis, del ristorante El Saúco. Il luogo, il museo della ferrovia, dove si può contemplare, inoltre, una mostra di treni a vapore. Il prezzo: 2,50 euro, ciò che costa l'ingresso al museo. Il programma Gijón Scapadas presenta ogni mese un'esperienza gastronomica diversa. Le prossime selle sono: 15 marzo: Mil e un cappone (jammon e formaggio impareggiati tra due filetti di manzo), laboratorio di cucina per imparare a prepararli in varie forme. 5 aprile: Maresquendo tra rocce, percorso per le acque dolcificanti o selle in cerca di bigheri, lampari (lapas), percebes e orizi (eri di mare), successivamente da escursioni in varie forme.
A Gijón, fabada elaborata alla vecchia usanza con esibizione di treni a vapore inclusa