E'stato l'artista rotondo, il miglior artista che ha dato il flamenco. Altri artisti avevano i loro difensori e i loro oppositori ma lui era così grande che piaceva a tutti. È stato un genio e la parola genio non può essere applicato a tutti, ma lui era senza discussione. Ha portato il flamenco alla massima categoria. Paco diceva sempre: "Il cuore mi chiede tradizione e la testa, innovazione." Questa frase segna quello che è stato, qualcuno che ha bevuto dai grandi maestri a chi poi la testa gli chiedeva di essere al giorno. È un artista che si è fatto con molte radici ma che poi ci ha voluto volare da solo. Un artista deve essere nel mondo in cui vive e lui lo ha fatto. Non si è conformato, ha pensato che doveva fare la sua propria musica ed è stato in grado di sperimentare con il jazz e altre musica. Egli è un grande artista che è stato fatto con la sua tecnica, non ha mai avuto la sua tecnica.
La grande capacità dell'artista di sorellare la sua testa e il suo cuore è evocata dalla cantaora