Dodici ristoranti in poco più di 900 metri quadrati. E soprattutto: occupano spazi creati da materiali 100% riciclabili, come i loro contenitori industriali abbandonati, o dispongono di soluzioni innovative come pavimenti realizzati con una miscela di plastica riciclata e rifiuti di caffè (una soluzione ideata dall'Università delle Ande). Questo progetto dell'architetto anti-oca Alejandro Barreneche in alleanza con il gruppo Mahecha & Casas e l'imprenditore Izhak Kempowsky si chiama Container City e offre un multispazio gastronomico molto vicino al noto Parco della 93 di Bogotà. Si è alzato in soli due mesi e 18 giorni. I contenitori hanno ispirato più progetti negli ultimi anni. Nel 2001 li hanno usati come uffici a Londra. Poi, gli olandesi li prenderebbero come soluzione economica per ospitare alloggi, in Nuova Zelanda c'è un centro commerciale con 230 locali, tutti in contenitori, e in Hong Kong fino a un'università che li utilizza. Bogotá si aggiunge ora a questa ecologica e innovativa moda con Container City, che ospita una dozzina di locali di cibo rapido high end culla più elaborato ora di qualità di cibo e di cibo, con prodotti di cui si possono ora offrire e di qualita.
Visita alla Container City di Bogotà, un originale multispazio con 12 ristoranti di fast food di qualità in vecchi container industriali