Dove risiede la spiritualità? Nel comportamento, nello stato naturale della nostra mente, nell'animo, nel cuore, nell'anima, se è che questa esiste? E qual è la strada verso questa spiritualità? La religione, lo stile di vita, forse la ricerca costante della bellezza attraverso l'arte? Non sono poche le teorie (filosofiche, religiose, artistiche...) intorno a così beliaguda questione, ma là per l'anno 1987, e attraverso un'opera artistica, di un film, Gabriel Axel, sulla base di un romanzo di Isak Dinesen, la parola "novella" (chiamata anche Karen Blixen, già, il personaggio di Meryl Streep in Memorie d'Africa), è giunta alla conclusione che la spiritualità può risiedere nel senso del gusto, nella vista di un buon cibo condiviso in stile di buona comunione. Il festino di Babette è diventato così il miglior film di quel tempo, ma anche in un desiderio istantaneo di fare parte di qualcosa che è stato messo di moda poco dopo, a partire da un buon pasto per il culo di buona vita, a proposito di carina-no-caccio-caccia-caccia-caccia-ca-caccia-caccia-caccia-ca. Il festino-no-caccia-caccia-caccia-caccia-caccia-caccia-caccia-caccia-caccia-caccia-caccia-ca-caccia-caccia-caccia-caccia-caccia-caccia-caccia-caccia-caccia-caccia-caccia-caccia-casalata-casalata-ca-caccia-caccia-caccia-caccia-ca-caccia-caccia-ca-caccia-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca-ca
Venticinque anni dopo la sua prima, e dall'Oscar al miglior film di lingua non inglese, il film restaurato in 30 sale