Gli insormontabili vini ghergiani passano per momenti difficili. Alla caduta del consumo si è unita la chiusura, la vendita o la demolizione di cantine come Domecq o Lustau. Venturiosamente stanno emergendo iniziative di traforo il cui obiettivo è quello di degnificare i grandi vini generosi. Come fa il Team Navazos e la sua serie La Stivale de... O il più recente, quello di Antonio Barbadillo Mateos. Con la moglie e i suoi figli ha creato un interessante progetto per commercializzare prodotti di alta gamma di varie cantine andaluse, unificati sotto il marchio AB. Si tratta di vini selezionati stivali a scarpone, con l'imbottitura esclusiva di corta tiratura. Il primo è un'eccellente manzanilla in ramo, come esce dallo stivale, senza filtrate o chiarite. Sacristia AB parte di piccole lavorazioni delle migliori solere di Barramida a lunga allevatura sotto fiore.
Sacristia AB inaugura una linea di vini accuratamente selezionati e con imbottigliati esclusivi a corta tiratura