Chi non sa molto di vino di solito pensiamo che più costosa è la bottiglia, meglio è. ·E non sempre. La qualità è solo uno dei fattori che influiscono sul suo prezzo č, dice Luis Tolosa (Barcellona, 1968), autore dei supervini 2014, una guida che raccoglie i 100 migliori che si possono trovare sotto sette euro nei supermercati spagnoli, e che arriva fino a 1,39 del bianco di Rueda Viña Pati. ·Una guida come questa può essere fatta solo in Spagna, è il paese con miglior rapporto qualità-prezzo nei suoi vini, che è un grande vantaggio per i consumatori, ma indica un difetto da un punto di vista strategico, perché ci manca saper vendere i vini, conta Tolosa a La Central de Callao, dove ha presentato il libro con una degustazione cieca di sei c... ·Nos la parola brodo mae di cui la parola è fatta, proibita è una zuppa su un anno, un vino che è la sua lingua o il suo vino, avverte Tolosa, deciso a spogliare l'enologia della parafernalia tecnica che la fa intifica per i le le le persone, promosa molto bene.
La guida di Louis Tolosa per i supervini del 2014 raccoglie i migliori brodi venduti nei supermercati a un prezzo inferiore a sette euro