Nella dicotomia campo e città il futuro passa per riparare il passato. La rivoluzione industriale ha rotto il rapporto tra i giardini e gli orti e ha spostato le colture alla periferia delle metropoli. Questa separazione non avrebbe dovuto aver luogo. Il recupero dell'agricoltura in aree urbane è questione di sopravvivenza. Sono in gioco un urbano in grado di rispondere alle esigenze della società attuale, e di modificare il circolo vizioso della speculazione immobiliare, un tempo libero sano, la coesione sociale, una nuova gestione dei rifiuti e una sostenibilità alimentare che permette di consumare verdure che non viaggiano senza aver maturato. Ruralizzare la città, restituire l'agricoltura nelle città, non è stato il problema che l'architetta panamena Graciela Arosemena ha esaminato la sua tesi di dottorato. Di questa analisi vede ora la luce il manuale Agricoltura urbana (Gustavo Gili), che mostra come parchi pubblici, scampati, giardini comunitari e anche i rifiuti biologici che possono essere utilizzati per la raccolta di rifiuti, finestre e balconi possono diventare impianti in grado di generare un'ulteriore cittadinanza umana. I campi di coltivazione, i terreni che sono prodotti alimentari che vengono esportati da una città che possono essere utilizzati come rifiuti biologici, che possono essere utilizzati come rifiuti, come rifiuti, come sostanze che possono essere utilizzati in quanto i rifiuti domestici.
L'agricoltura urbana fiorisce come fattore di integrazione sociale e di svago sostenibile, con l'aiuto delle legislazioni comunali