Javier Rodríguez Sanzo si iscrive in quella razza emergente di enologi furtivi, cacciatori del vigneto dimenticato o maltrattato, senza cantina propria, liviani di bagagli aziendali ma carichi di saggezza vitivinicola. E con una testa popolata di vini che cercano di materializzarsi. Questo spirito avventuroso l'ha portata in zone così diverse come Ruota, Rioja, Toro, Ribera del Duero, Priorat, Vini della Terra di Castiglia e Leone e Douro in Portogallo. Terras de Javier Rodríguez 2009 Bodega: Rodríguez Sanzo. Valladolid (Ciglia e Leon). Rodriguez Sanzo.
Un rosso del Bierzo scioccante al primo sorso creato da Javier Rodríguez Sanzo