Il progetto del Metropol Parasol di Siviglia, noto come i Funghi dell'Incarnazione, sono praticamente sinonimo di polemica in città, per il suo sovracosto economico e per il suo design. I funghi sono una grande struttura, disegnata dall'architetto tedesco Jürgen Mayer, che sorvola la tradizionale piazza dell'Incarnazione di Siviglia. Vicini, urbanisti, architetti, politici... si sono posizionati a favore e contro l'opera durante i sei anni che ha durato la sua costruzione romana. Ci sono detractori che pensano che sia una mole di cemento in pieno centro storico della città, e difensori che ritengono che la zona sia stata rivitalizzata. La costruzione conta un Antiquarium, che lascia vedere i tuoi piedi resti archeologici dell'epoca romana che si sono scopriti durante l'opera; un mercato di astallazioni che già era in piazza, un miratore panoramico di 360 volte la città ha fatto la parte della città in modo dinamico da vedere Siviglia da una passerella di 250 metri e un gastrobar sulla terrazza con vista della città, inoltre la costruzione con diversi luoghi da parte della città.
All'ombra di quest'opera è nata una zona molto dinamica nella città andalusa con nuovi locali