La Spagna è devastata da un tasso di disoccupazione del 21%, ma ha anche bisogno di soluzioni creative per aumentare la produttività di coloro che lavorano, la Spagna è in attesa di una riforma del lavoro più profonda, e la sua voce è in grado di ridurre gli oneri sociali per incentivare l'occupazione. Ma un modo modesto di aumentare la produttività senza alcun costo, che può sembrare assurda o illogica a prima vista, sarebbe la prima volta che si mangia. Gli spagnoli hanno una delle giornate di lavoro più lunghe d'Europa, secondo l'OCSE. Altri studi mostrano che dormono meno della media europea. Una delle ragioni principali è un pranzo maratoniano, che inizia in ritardo (alle 14.00) e dura almeno due ore. La giornata lavorativa più lunga dell'Europa, secondo l'OCSE. Altri studi mostrano che dormono meno della media europea. Una delle ore di massima audizione televisiva si prolunga fino a mezzanotte. Questo non è sempre stato così. Il pranzo lungo per mangiare si è svolto in Spagna dal dopoguerra, quando molti cittadini hanno avuto più di avere il posto di genitori che possono avere il numero di persone che possono fare per raggiungere il massimo riposo possibile tra i due. Una uscita dall'ufficio alle 17.00 o alle 18.00 potrebbe anche risparmiare.
Abbreviare i pranzi accrescerebbe la produttività e la qualità della vita