Centenari di valenziani nati prima della guerra civile si sono dati ad una ricerca etnologica a cui ora può accedere qualsiasi cittadino di tutto il mondo in internet. "Noi non abbiamo passato la fame. Ma sì anelano a mangiare ciò che non avevi!" spiega sullo schermo una donna di quesa. E da Almussafes. da Almussafes. da un uomo commenta che si è sposato a 28 anni: "Il mio matrimonio è stato molto buono, il mio matrimonio. "Collo, è stata suonata!". Un'altra donna di etnia zingara conta che, nonostante le riprese in un payo, gli sarebbe piaciuto che il suo fratello maggiore avesse vissuto in una regione che non è venuta vergine al matrimonio: "Ed, Ricardo, chiama quattro o cinque zingari che tu conosci e lì nella tua casa mi guardano, perché seppiate che io non mi sono sposato a scuola, non posso, non posso, ma perché non voglio."
Il Museu Valencià d'Etnologia apre a Internet il Museo della Parola, un fondo di interviste con anziani