Albergo dell'Agenzia
Das ****Hotel Albergo dell'Agenzia befindet sich etwa 60 Km von Turin gemeinsam mit der Università di Scienze Gastronomiche (Slow-Food-Universität) und der Banca del Vino in dem 2000-04 vorbildlich renovierten neogotischen Gebäudekomplex der Agenzia di Pollenzo. Diese wurde ab 1833 als Agrar-Verwaltungs- und -forschungszentrum des Savoyen-Königs Carlo Alberto erbaut. Nur 6 Km entfernt liegt Bra, der Gründungsort der Slow-Food-Bewegung. Historisch sowie von Lage und Komfort der goldrichtige Ort für unsere kulinarischen Entdeckungen im Piemont.
Das Haus verfügt über 44 Zimmer der Kategorien Superior und Deluxe, sowie 3 Suiten. Alle Zimmer verfügen über Air Condition, High-Speed Internet (WLAN und Kabel), Flachbild-TV, Safe und ein Bad mit Dusche oder Badewanne. Jedes Zimmer trägt den Namen eines berühmten Crus aus Barolo, Barbaresco oder dem Roero.
Das Frühstück ist ein echter Höhepunkt in der Albergo dell'Agenzia. Wir starten mit für jeden Gast frisch zubereitetem Cappuccino und vielen Produkten der Slow-Food-Präsidien in den neuen Tag. Der gepflegte Spa-Bereich, Whirlpool und türkischem Bad, sowie ein kleiner Fitnessraum stehen unseren Gästen gratis zu Verfügung, genauso wie die Softdrinks aus der Mini-Bar. Im Erdgeschoss gibt es gepflegte große Aufenthaltsräume, eine eigene bis 24 Uhr geöffnete Bar, an der man zwischendurch einen guten caffè und abends noch einen Drink erhält, sowie ein eigenes Restaurant, das nach Slow-Food-Philosophie arbeitet.