Ein Vitamin-B12-Mangel kann verschiedene Symptome verursachen. Dazu gehören vor allem die Blutarmut, Lähmungen, Muskelschwäche, aber auch Nervenstörungen oder Herzinsuffizienzen. Besonders Veganer*innen sind überdurchschnittlich oft von einem Vitamin-B12-Mangel betroffen, aber auch ältere Menschen über 65 nehmen oft zu wenig Vitamin B12 zu sich. Deshalb wird in der Forschung intensiv dazu geforscht, welche Folgen ein solch langfristiger Mangel haben kann. In diesem Zusammenhang besonders wichtig sind Krebserkrankungen. Vor Kurzem haben zwei Forscher*innen deshalb in ihrer Übersichtsarbeit untersucht, ob eine Ernährung, die eine defizitäre Vitamin-B12-Versorgung mit sich bringt, in Verbindung mit einem erhöhten Krebsrisiko steht. Dafür haben sie rund 100 Studien ausgewertet.
Vitamin-B12-Mangel beteiligt an der Entstehung von Anomalien?
In der Analyse hätten immer mehr Studien deutlich gezeigt, dass ein Vitamin-B12-Mangel möglicherweise eine Rolle bei der Krebsentstehung spielen kann. Laut den Wissenschaftler*innen hängt das vor allem damit zusammen, dass das Vitamin entscheidend u. a. an der DNA-Synthese beteiligt ist und so ein Mangel an der Entstehung von Anomalien mitwirkt. Dies führt dann bspw. zu einer fehlerhaften Genexpression, was mit verschiedenen Krebsarten in Verbindung gebracht werde. Wie wichtig letztlich die Beteiligung von Vitamin B12 an diesen Prozessen ist, sei allerdings noch schwer einzuschätzen.
Aufgrund der komplexen Gemengelage seien zwar weiterhin eingehende Studien vonnöten; angesichts dieser Ergebnisse appellieren aber beide Forscher*innen an Veganer*innen, unbedingt ausreichend Vitamin B12 zu supplementieren. Da mittlerweile aber ungefähr jeder Zehnte in Deutschland zu wenig Vitamin B12 im Blut hat, ist es im Endeffekt für jeden wichtig, auf eine ausreichende B12-Zufuhr zu achten.
Quelle: Alexandra K. Loedin & Dave Speijer (2021): Is There a Carcinogenic Risk Attached to Vitamin B12 Deficient Diets and What Should We Do About It? Reviewing the Facts. In: Molecular Nutrition & Food Research 65/6.
Forschungsübersicht zu Vitamin B12
In dieser Forschungstabelle möchten wir Ihnen einen Überblick über die aktuelle Studienlage zum Thema Vitamin B12 geben, damit Sie sich selbst einen Eindruck über die derzeitige Forschungssituation machen können. Selbstverständlich erheben wir aber keinen Anspruch auf Vollständigkeit, sondern können hier nur einen kleinen Einblick geben. Die Tabelle zeigt, auf welche Erkrankungen sich Vitamin B12 womöglich positiv auswirken könnte.
Hilal Aydin u. a. (2020): Vitamin B12 and folic acid levels in pediatric migraine patients. In: Acta Neurologica Belgica.
Yanjun Wu u. a. (2021): Associations of dietary vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, and vitamin B12 with the risk of depression: a systematic review and meta-analysis. In: Nutrition Reviews.
Charlotte Trautmann u. a. (2020): Acute vitamin B12 supplementation evokes antidepressant response and alters Ntrk-2. In: Neuropharmacology.
Gyllian B. Yahn u. a. (2021): Role of vitamin B12 deficiency in ischemic stroke risk and outcome. In: Neural Regeneration Research 16/3:470–474.
J. David Spence (2016): Metabolic vitamin B12 deficiency: a missed opportunity to prevent dementia and stroke. In: Nutrition Research 36/2:109–116.
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