100% italienische Produkt
Die Pastificio Morelli Alte Produkte sind einzigartig in ihrer Art. Das Geheimnis liegt in der Weizenkeime , die das Herz des Korns ist, und enthält Vitamine und pflanzliches Eiweiß. Normalerweise wird während der Vermahlung des Getreides, Weizenkeime aus dem Grieß ausgeschlossen Haltbarkeit zu verringern. Große Branchen sind gezwungen, die Keim ohne Mehl zu arbeiten, aber die Handwerkskunst der Pastificio Morelli ermöglicht die frische Weizenkeime , in den Grieß zu ersetzen.
Nach Jahren hat die Weizenkeimbestandteil unter Verwendung der alten Morelli Pasta Factory bei der Erlangung einer Pasta mit einer einzigartigen und köstlichen Geschmack gelungen. Während des Kochens Mitteilungen ein intensives Aroma von Getreide und Wasser ist leicht grün gefärbt wegen der Anwesenheit des frischen Weizenkeimbestandteil .
Pasta Morelli ist von höchster Qualität betrachtet nicht nur, weil sie den Keim Weizen enthält, sondern auch, weil es mit den besten Hartweizen hergestellt wird, die nach Handwerkstechnik verarbeitet wird. Die Maschinen den Teig langsam zu drücken. Nach einer Handschrift auf den Rahmen erfolgt die Trocknung bei einer niedrigen Temperatur. Auf diese Weise behält er alle organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Produkts.
L ‘Antico Pastificio Morelli im Jahre 1860 geboren, ist ein Familienunternehmen. Nach fünf Generationen heute Familie die Morelli sind, Geschwister Lucia, Antonio und Marco, die Familientradition zu tragen. Die Pasta-Fabrik produziert viele Spezialitäten, arbeiten einfache Produkte mit alten Techniken, die Verwendung von Konservierungsmitteln und Farbstoffen zu vermeiden. Das Ergebnis ist eine gesunde Pasta, echt, reiches Aroma und vollmundigen Textur.