Schlagwort-Archive: Thermomix Olpe
Veröffentlicht am 10. Juni 2013 von Thermotöpfchen
Marmelade geht sooooooo einfach!
Früchte in den Mixtopf einwiegen. Es eignen sich nicht nur Erdbeeren, sondern auch Nektarinen, Pfirsiche, Aprikosen, kernlose Weintrauben, Melonen, Kiwi, Orangen, Clementinen, Äpfel und, und, und…..Die Früchte müssen nicht erst mühselig geschält werden. Der Thermomix püriert alles samtweich. (Außer Melone, Orange, Clementine, Kiwi und so.) Experimentieren ist erlaubt und erwünscht. Paprika-Chili-Marmelade oder Ananas-Curry-Marmelade zu kurzgebratenem und gegrilltem Fleisch oder Geflügel. Erdbeere-Chili schmeckt hervorragend zu Pute und Co. Kürbis-Kokos oder Bratapfelmarmelade. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Mach was draus 🙂
Früchte in den Mixtopf einwiegen. Stufe 8 / 30 Sek. fein pürieren. Wer es stückiger mag: Stufe 5 / 5 Sek. zerkleinern und dann den Linkslauf einstellen.
Entsprechende Menge Gelierzucker zugeben und noch mal kurz Stufe 3 / 5 Sek. unterrühren. Anschließend 12 bis 14 Minuten (je nach Menge und Temperatur der Früchte) bei 100° / Stufe 2 stellen. In saubere Gläser schütten, verschließen. FERTIG!
EINFACHER GEHT ES NUN WIRKLICH NICHT! 🙂 🙂 🙂
Tipp: Ist der Topf sehr voll, so könnte er wohl mal überkochen. Stell die Drehzahl höher auf Stufe 4 und alles wird gut!
Veröffentlicht in Rezepte, Tipps und Tricks	Verschlagwortet mit Aprikosen, Chili, Erdbeemarmelade, Erdbeeren, Fleisch, Früchte, Geflügel, gegrillt, Gelierzucker, grillen, Hähnchen, Kirschen, Kiwi, Konfitüre, lecker, Marmelade, Marmeladenrezept, Melone, Mixtopf, Nektarinen, Pfirsiche, pikant, Pute, Repräsentantin, Rezept, selbstgemacht, selbstgemachte Marmelade im Thermomix, Tanja Winterhoff, Thermomix, Thermomix Beraterin, Thermomix Beraterin in Lennstadt Kirchhundem, Thermomix Kirchhundem, Thermomix Lennestadt, Thermomix Olpe, Thermomix Repräsentantin im Kreis Olpe, Thermomix Winterhoff, zuwiegen	Hinterlasse einen Kommentar