El Ambiente
spanisch | Theodor-Heuss-Ring 24, 58636 Iserlohn
Theodor-Heuss-Ring 24
Web:http://www.el-ambiente.de/ Herzlich willkommen im El-Ambiente
...Tapas sind jene unwiderstehlichen Kleinigkeiten, die meist auf dem Tresen hinter Glas präsentiert werden und in Andalusien das große Mahl einleiten, es häufig aber auch ersetzen.
In Spanien kann man in den tascas und mesones meist unter drei oder vier Dutzend Tapas wählen. Viele Restaurants haben sich spezialisiert auf Meeresfrüchte oder Fisch, auf edle Wurst- oder Schinkensorten, auf Gemüse- oder Schmorgerichte.
Tapas werden in cazuelitas serviert, den typischen braunen Tonschälchen. In Nordspanien nennt man Tapas auch pinchos (zu deutsch: Spieße), selbst wenn gar nichts aufgespießt wird. Im Raum Valencia kommen sie häufig in Form von montaditos auf den Tisch, das sind kleine, mit den verschiedensten Leckereien belegten Brotscheiben.
Das Ritual des Tapas-Essens entspricht der andalusischen Mentalität, in lockerer Atmosphäre zu essen, zu trinken und zu plaudern, auf den sonnigen und auch am Abend noch warmen Straßen und Plätzen vor oder in den weit geöffneten Bars. Selten bleibt man länger als ein Gläschen und nimmt zum Sherry hier und da ein Häppchen. Man macht eine Tapeo, einen Zug von Tapas-Bar zu Tapas-Bar. Um die Getränke vor den Fliegen zu schützen, schützte man das Glas durch einen Deckel, der zugleich Platz zur Ablage eines Happens diente... Fotos und Text: www.el-ambiente.de
Samstag11:00 - 16:00 Uhr18:00 - 02:00 Uhr
Mietmöglichkeit
Bewertungen von Gästen
Anonym am 06.04.20134.50
Super Atmosphäre, total gemütlich, genau richtig für einen entspannten Abend! Das Essen war spitze, die Kellner waren freundlich und im Hintergrund auch nette Musik. Nichts zu bemängeln, gerne wieder :)
Tanja aus Schwerte am 02.11.20115.00
Es war ein superschöner Abend...
Wir waren zu viert da und haben leider vor der Vitrine gesessen. Aber das kommt davon wenn man erst am gleichen Tag reserviert :-)
Es gab absolut nichts zu meckern und ganz besonders erwähnt sei die super Bedienung!! Wir werden sicher Stammgäste werden.
Arno Herzig aus Hamburg am 09.01.20114.83
Die Mischung aus kulinarischen Genüssen und anheimelnder Atmosphäre sowie freundlicher Bedienung sprechen den Besucher an. Am Tag nach Weihnachten hatte ich meine Brieftasche mit fast 500 Euro im Lokal verloren. Dank der Ehrlichkeit des Personals bekam ich mein Eigentum am nächsten Tag wieder.
Arno Herzig, Hamburg
Jo aus Schwerte am 27.02.20104.33
Super Gemütlich
Sehr gemütlich, Essen ist auch spitze.
Jens Volke aus Schwerte am 26.05.20083.75
Eigtl. ein ganz gutes Lokal. Schön, unter der Erde, im Keller gelegen. Optisch wirklich toll - Auch das Essen stimmt. Einziger Nachteil ist die Enge und die unbequemen Sitze.