Natur Bücher
Broschiertes Buch »Unsere essbaren Wildpflanzen«
Artikel-Nr. B5J743P
Rudi Beiser
Verlag: Kosmos (Franckh-Kosmos)
Rudi Beiser, Kosmos (Franckh-Kosmos), 2014, Buch, ISBN 3440136051, EAN 9783440136058280 S. ..., DeutschBestimmen, sammeln und zubereitenBroschiertes BuchAuf der Wiese, hinterm Haus und im Wald wachsen überraschend schmackhafte und vielseitige Pflanzen. Die gesunden Wildpflanzen lassen sich wunderbar für Salate, Suppen oder Nachspeisen verwenden. Dieser Naturführer hilft beim Finden und Bestimmen der wilden Köstlichkeiten. Vorkommen und wichtige Merkmale werden mit Fotos und Zeichnungen ausführlich vorgestellt. Wo Verwechslungsgefahr mit ähnlichen, jedoch ungenießbaren oder gar giftigen Pflanzen besteht, werden Abbildungen und Beschreibungen direkt gegenübergestellt – besonders für Einsteiger eine wichtige Hilfe. - 150 Wildkräuter und Bäume unserer Heimat sicher bestimmen rund ums Jahr. - Mit Fotos und Zeichnungen. - Ungenießbare und giftige Doppelgänger erkennen. - Rezepte und Tipps für die gesunde Wildkräuter-Küche.
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