It's Lounge Time!
Süße Likörweine
Feiner im Barriquefass veredelter
ROHSTOFF
Trester von roten Trauben, der nach langer Mazeration im Wein sofort nach dem Abpressen verarbeitet wird. Das gewonnene Destillat wird dann in Barriquefässern aus französischer Eiche für mehr als sechs Monate ausgebaut.
DESTILLIERKOLBEN
Diskontinuierliche Destillation im Wasserbad.
Brillante Farbe, warm, bernsteinfarben, typisch für im Holz ausgebaute Produkte.
AROMATISCHES PROFIL
In der Nase ausgeprägte Holzaromen, mit deutlicher Anmahnung an braunen Tabak, süße Gewürze und Safran.
CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN
Effektiver Alkoholgehalt, % vol. 40
Trester von Trauben aus dem östlichen Veneto und Friaul.
An einem kühlen, trockenen, sowie licht- und wärmegeschü-tzten Ort aufbewahren. Feiner im Barriquefass veredelter Grappa ”Val de Brun” – Astoria