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Beim Eierkochen geht es um Minuten. Diese sind entscheidend dafür, ob ein Ei weich, wachsweich (mittel) oder hart wird. Und dafür, dass es wirklich schmeckt. Sie möchten auch endlich ein perfektes Frühstücksei? Los geht’s!	Mehr lesen »
Risotto kochen
Risotto ist ein aus Italien stammendes Gericht. Um Risotto zu kochen wird ein spezieller Rundkornreis verwendet, dem Risotto Reis. Es gibt unzählige Möglichkeiten, ein Risotto zu kochen. Je nach Geschmack können viele verschiedene Pilze, Gemüsesorten und Gewürze zugegeben werden. Aufgrund der Vielfalt stellen wir Ihnen hier ein Grundrezept vor, das Sie nach Belieben verändern können.	Mehr lesen »
Broccoli kochen
Broccoli zu kochen ist relativ einfach. Wichtig sind aber die richtige Vorbereitung und die Kochzeit. Nur so gelingt er bissfest und behält seine appetitliche Farbe.	Mehr lesen »
Kräuterbutter selber machen
Egal ob auf Fleisch oder Brot, zu Fisch oder mit etwas Baguette. Kräuterbutter ist ein Muss. Damit Sie nicht immer das gleiche essen müssen und Ihre Freunde beim nächsten BBQ beeindrucken können, erklären wir Ihnen hier, wie Sie das Ihre Kräuterbutter ganz einfach selbst zubereiten können.	Mehr lesen »