Schlagwort: Rhabarber
8. Juli 2017 27. April 2018 - nekcab	Leave a comment
Streusel gehen immer, auch wenn sie eine pure Sünde sind. Oder wie seht ihr das? Und im Sommer gibt es dazu noch so viel leckeres Obst, sodass die Wahl des richtigen auch Mal zur Qual werden kann.
Als Kind habe ich bei meinen Eltern immer einen Rhabarberkuchen bekommen. Als ich das Rezept im Dr. Oetker Gugelhupf gelesen habe, kam ich einfach nicht umher und musste es direkt nachbacken:
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Rhabarberkuchen mit Streuseln
23. Juli 2016 26. April 2018 - nekcab	Leave a comment
Rhabarberkuchen ist in jeder Variante lecker, egal ob mit Baiserhaube oder mit Streuseln. Daher bekommt ihr heute eine weitere Variante von mir präsentiert.
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Rhabarbersirup
Immer wieder denke ich mir, den Sommer müsste ich einfangen, sodass ich auch im Winter noch etwas davon habe. Daher lasst uns heute den leckeren Geschmack des Rhabarbers in Form eines Sirups einfangen.
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Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
Der Sommer bringt immer wieder so tolle Früchte und Gemüse in unser Leben. Daher haben wir uns schon immer sehr gefreut, wenn die Rhabarber-Saison gestartet ist. Bei uns gab es immer einen einfachen Rhabarberkuchen mir Rührteigboden oder Mürteigboden. Die Kindheitserinnerung meines Vaters geht noch einen Schritt weiter. Seine Mutter (meine Oma) hat dem Kuchen immer noch eine Baiserhaube aufgesetzt. Zum Hochzeitstag meiner Eltern hat mich meine Mutter daher gebeten diese Kindheitserinnerung meines Vaters wieder aufleben zu lassen.
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