Vormittagssnack Persönlichkeitsmerkmale nutzen Empathiker Logiker Beharrer Träumer Knusperkekse 50 g Schokoladeflocken •	gesäuerte Milchprodukte •	Apfelkompott •	Frühstücksflakes und Obst
•	Minikäseportionen und Birnenhälften
•	Gefüllte Fladenbrote
•	1 Snackpackung Studentenfutter
•	2 Datteln oder
•	getrocknetes Obst Jause vorausplanen: Dienstag	Obst mit Frühstückszerialien
Mittwoch	gefüllte Fladenbrote usw. Mittagstief: Ernährungsbuddies gesucht! 	Rohmilchkäse 	Schokolade 	Tomaten
	Erdbeeren 	Sauerkraut
	Spinat Frunix – Laute Bauchgeräusche Gegen die Darmgeräusche: Wie abnehmen? Veröffentlicht am 14. Mai 2018 14. Mai 2018 Kategorien TippsTags Diätologie vs Ernährungsberater, Diätologin Martina Backhausen, Diätpraxis
Histaminunverträglichkeit – von wegen Modeerscheinung!
Ein Gastroenterologe, wie z. B. Dr. Scharf wird auch andere Erkrankungen ausschließen, die ähnliche Beschwerden hervorrufen können, wie z.B. die Laktoseintoleranz, die Fruktosemalabsorption, die Zöliakie, das Reizdarmsyndrom oder auch verschiedene Nahrungsmittelallergien.
Eine relativ rasche Symptombesserung wird mit einer histaminfreien bzw. histaminarmen Diät erzielt, die zirka 4 Wochen dauert. Der Histamingehalt im Blut wird durch die Diät deutlich sinken, das zeigt dann auch ein Test an.
Abgesehen von der Vermeidung histaminreicher Lebensmittel können Antihistaminika-Tabletten gegen die Beschwerden helfen. Antihistaminika blockieren eine Zeit lang die Histaminwirkung, indem spezielle Wirkstoffe das Histamin austricksen, außerdem kann der Histamminabbau unterstützt werden mit speziellen Nahrungsergänzungsmitteln, die das Darmenzym DAO ergänzen.
Zunächst Histaminkarenz
Bei der Histaminintoleranz gilt es, histaminhältige Lebensmittel, Histaminlibratoren und ähnliche Substanzen, die Beschwerden verursachen, fürs Erste einige Zeit konsequent zu meiden. Dafür ist es wichtig, die vierwöchige Diät ohne Histamin strikt einzuhalten. Auch wenn das in dieser Zeit sehr schwierig ist, der Aufwand lohnt sich! Dem Körper wird damit auch eine Erholungsphase gegönnt! Ich unterstütze Histaminintolerante gerne auch in der Karenzphase schon. Danach ist es wichtig einen individuellen Ernährungsplan zu erstellen, um Mangelernährung zu vermeiden. Das ist mein Job!
Veröffentlicht am 4. Mai 2018 Kategorien TippsTags Diätologin Martina Backhausen, Diätpraxis, Histaminunverträglichkeit Ostern kann kommen. Bei uns gibt es jedes Jahr einen Osterbrunch, wo die Highlights immer auf den Tisch kommen. Dazu gehört bei uns: Spargel in Strudelpäckchen, Triestinner Gebäck mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Datteln, knackiges Kraut mit Dörrpflaumen und Nüssen in Reispapier, eine Zucchinigalette und traditionellerweise gekochte Eier oder Schinken.
Veröffentlicht am 28. März 2018 28. März 2018 Kategorien Tipps