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Kategorie: Vietnam
Vom Markt an den Wok: Kochkurs in Hoi An
„Wer gern gut isst, kann in Vietnam die köstlichsten Speisen auf den Stäbchen balancieren“: ein Satz, den ich im Vorfeld unserer Reise gelesen habe und den ich nur unterschreiben kann. Ob Garküche am Straßenrand oder Restaurant, die Küche Vietnams ist unglaublich facettenreich – es spiegeln sich Einflüsse aus China, Indien, Thailand und Frankreich wider. „Vom Markt an den Wok: Kochkurs in Hoi An“ Weiterlesen
12. Juli 2016 21. Juli 2016 / 9 Kommentare Hoi An, die Stadt der Schneider, mit einer hübschen Altstadt, interessanten Sehenswürdigkeiten und dann noch ein Strand ganz in der Nähe. Das klang traumhaft. Und so begann unser Aufenthalt auch: Wir kamen pünktlich zum Laternenfest (jeden Monat ein Tag vor Vollmond) an und waren sofort von der Atmosphäre gefangen. „Hoi An zwischen Himmel und Hölle“ Weiterlesen
11. Juli 2016 14. April 2018 / Kommentar hinterlassen
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