Det skal denne forordning bidrage til, og derfor skal sporbarheden fra kvæg til oksekød gøres så effektiv som muligt, og den skal være obligatorisk.
Dazu soll auch diese Verordnung beitragen, und deshalb soll der Herkunftsnachweis vom Vieh bis zum Rindfleisch so effektiv wie möglich gestaltet werden, und er muß obligatorisch sein.