Παράλληλα οι ευρωπαίοι καταναλωτές απαιτούν σαφείς και ευνόητες πληροφορίες ώστε να ξέρουν από πού προέρχεται το κρέας που τρώνε.
Samtidig har de europæiske forbrugere krav på en klar og let forståelig information, så de ved, hvor det kød, de spiser, kommer fra.