Πρέπει να μπορούμε να εμπιστευτούμε εκείνους που έχουν ως αποστολή να μας συμβουλεύουν - γεωργούς, παραγωγούς, επεξεργαστές τροφίμων, λιανοπωλητές, κυβερνήσεις, συμβουλευτικές ομάδες καταναλωτών, επιστήμονες και ούτω καθεξής.
Vi skal tro på dem, der påtager sig at rådgive os - landmænd, fødevarefabrikanter, forarbejdningsvirksomheder, detailhandlere, regeringer, forbrugernes rådgivningsorganer og videnskabsmænd - en endeløs liste.