Η Επιτροπή υποστηρίζει αυτή την οδηγία επί τη βάσει καθιερωμένων κριτηρίων, ότι δηλαδή τα εν λόγω πρόσθετα είναι ασφαλή όπως έχει εκτιμήσει η Επιστημονική Επιτροπή Τροφίμων, ότι υπάρχει τεχνολογική ανάγκη και ότι οι καταναλωτές δεν παραπλανούνται και θα ωφεληθούν, έχοντας μια επιλογή περισσότερων προϊόντων καλύτερης ποιότητας.
Kommissionen har udarbejdet dette direktiv ud fra veletablerede kriterier, nemlig at de pågældende tilsætningsstoffer ifølge Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidlers vurdering er uskadelige, at der er et teknologisk behov, og at forbrugerne ikke vildledes, men har den fordel at kunne vælge mellem flere produkter af bedre kvalitet.