Εκείνο που πρωτίστως ενδιαφέρει τους καταναλωτές, κυρίως λόγω των τελευταίων κρίσεων στον τομέα των τροφίμων, είναι να γνωρίζουν το μέρος που γεννήθηκε το ζώο, και το μέρος που και τον τρόπο που ανατράφηκε καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής του.
Det, der interesserer forbrugerne mest, er, især på baggrund af de seneste fødevarekriser, at vide, hvor dyret er født, og hvor og hvordan det er blevet fodret livet igennem.