Πριν από τη χορήγηση άδειας για τη χρησιμοποίηση μιας ουσίας ως προσθέτου τροφίμων, αυτή υποβάλλεται κατ' αρχήν σε τοξικολογικό έλεγχο.
Forud for enhver tilladelse til at anvende et stof som tilsætningsstof til levnedsmidler underkastes dette principielt en toksikologisk evaluering.