Κατά τα τελευταία χρόνια βρισκόμαστε ενώπιον ενός αντίστροφου φαινομένου, που είναι πολύ περίεργο συγκριτικά με τις δεσμεύσεις του δυτικού κόσμου: σε ορισμένες περιοχές του πλανήτη μας ο αριθμός των υποσιτισμένων βρίσκεται σε σταθερή αύξηση, επιβαρημένος από περιβαλλοντικές, ή ακόμα χειρότερα, πολεμικές καταστροφές, που πρόσφατα ακόμα βρέθηκαν στην πρώτη γραμμή της δημοσιότητας.
I de seneste år har vi været vidner til en modsatrettet tendens, der er meget mærkelig i betragtning af den vestlige verdens indsats. I nogle dele af verden stiger antallet af underernærede nemlig konstant, hvilket forværres af miljøkatastrofer eller, hvad værre er, krigskatastrofer, som endda var nyhedsstof for ikke så længe siden.