Αλλά αν θέλουμε να εφαρμόσουμε με συνέπεια αυτή τη διαφάνεια, οι προσπάθειές μας θα πρέπει να διαρκούν από το δίκρανο μέχρι το πιρούνι.
Men hvis vi vil gennemføre denne gennemsigtighed konsekvent, skal vores engagement omfatte hele forløbet "fra jord til bord".