Μια ορθή επιστημονική αξιολόγηση των κινδύνων, σε συνδυασμό με μια αποτελεσματική επικοινωνιακή στρατηγική στραμμένη προς την κοινή γνώμη, δεν αρκούν για την αντιμετώπιση των κρίσεων στον τομέα της διατροφής.
En seriøs videnskabelig vurdering af risici og en effektiv kommunikationsstrategi med sigte på den offentlige mening kan imidlertid ikke i sig selv hindre fødevareskandaler.