On olemassa valtavia eroja toisaalta suuren valtamerilaivaston, jossa työskentelee yritysten palkkaamia kalastajia, jotka lähetetään kuukausiksi merille, ja toisaalta pienempi- tai keskikokoisten perhe- tai osuuskuntapohjaisesti toimivien alusten välillä.
Der er meget stor forskelle mellem en stor, langtrækkende fiskerflåde, hvor fiskerne er ansat af virksomheder og sendes af sted flere måneder i træk, og de små og mellemstore fartøjer, der ejes af en familie eller et kooperativ.