Be to, numatyti maisto ir pašarų reglamento įgyvendinimo oficialios kontrolės organizavimo bendrieji principai, kurių laikantis valstybės narės turi užtikrinti, jog rizikos įvertinimu grindžiama kontrolbus vykdoma reguliariai ir pakankamu dažnumu.
Освен това общите принципи за организиране на официални проверки, изложени в регламента за официалния контрол на храните и фуражите, изискват държавите-членки да гарантират, че се извършват редовни проверки, въз основа на риска и през подходящ интервал от време.