První je naprostá nutnost chránit zeměpisná označení a označení původu, která jsou často zpochybňována, přesto ale tvoří spojení s půdou, které charakterizuje evropský zemědělský model.
Pirma būtinai reikia apsaugoti geografines nuorodas ir kilmės vietas, dėl kurių dažnai abejojama, bet vis dėlto būtina nustatyti ryšį su žeme, kuri apibūdina Europos žemės ūkio modelį.