From September 2000, beef labelling must show the point of slaughter of the animal, and from 2003, the origin of the animal including where it was born, reared and slaughtered must be added.
Fra september 2000 skal oksekødsmærkningen vise, hvor dyret er slagtet, og fra 2003 skal mærkningen bl.a. også indeholde oplysninger om, hvor dyret er født, opdrættet og slagtet.