Three annual crops of Moroccan and African workers support 100 000 people and manage to bring in an annual turnover of nearly EUR 2 million; and yet 60% of them have no running water in a region where, as we know, the temperature may reach 40 degrees in summer.
Selvom tre årlige høstperioder gennemført af marokkanske og afrikanske arbejdere giver fødevarer til 100.000 personer, og selvom det lykkes dem at skabe en årlig omsætning på tæt ved 2 millioner euro, har ca. 60% af dem ikke rindende vand i en region, hvor man ikke desto mindre ved, at der kan være 40 graders varme om sommeren.