The specific characteristics of wine production and its further development, in particular in technical and scientific areas, make it essential to stipulate detailed technical provisions which will contribute to the smooth operation of the internal market, improve marketing prospects and also protect the legitimate interests of consumers and producers.
De særlige karakteristika ved vindyrkning og videreudviklingen af denne, især på det tekniske og videnskabelige område, gør fastlæggelsen af detaljerede tekniske bestemmelser absolut nødvendig. Disse bidrager til sikring af forløbet på det indre marked og forbedrer markedsføringsperspektiverne og beskytter samtidig forbrugernes og producenternes legitime interesser.