Denne fond skal for det andet først og fremmest være beregnet for mælkeproducenter og mælkeforarbejdende virksomheder, der som følge af den igangværende liberalisering af markedet må omstrukturere landbrugene eller virksomhederne. Pengene er endvidere beregnet til promovering af mælk og mejeriprodukter, især til at styrke ordningen med mælk og mejeriprodukter til skolerne.
Teiseks, selle fondi vahendid tuleks eraldada esmajärjekorras neile piimatootjatele ja töötlejatele, kes turu suureneva liberaliseerimise tõttu peavad oma põllumajandusettevõtte või ühingu ümber korraldama, ja samuti piima ja piimatoodete tarbimise edendamisele ning eriti rahalise toetuse suurendamiseks koolide varustamiseks piima ja piimatoodetega.