Äskettäinen dioksiiniskandaali Belgiassa, sitä ennen BSE-kriisi Isossa-Britanniassa ja jatkuva kiistely geneettisesti muunnettujen elintarvikkeiden turvallisuudesta ovat osaltaan heikentäneet kuluttajien luottamusta heidän nauttimansa ruoan turvallisuuteen.
Den nylige dioxinforskrækkelse i Belgien og forud for denne BSE-krisen i Storbritannien såvel som den fortsatte strid omkring genetisk modificerede fødevarer har alle bidraget til at underminere forbrugernes tillid til sikkerheden i forbindelse med de fødevarer, de spiser.