Kyse ei ole niinkään uusien järjestelmien tai uuden sääntelyn käyttöönotosta, vaikka kyse on osaksi siitäkin, vaan maatilalta ruokapöytään ulottuvassa ketjussa olevien aukkojen ja porsaanreikien selvittämisestä ja niiden paikkaamisesta.
Det er ikke så meget et spørgsmål om at udarbejde nye ordninger eller yderligere lovgivning, selvom det er en del af det, men om at identificere mangler og smuthuller i kæden fra jord til bord og lukke dem.