Tässä direktiivissä säädetään, että lisäaineiden käyttö voidaan sallia vain, jos se on teknisesti riittävän välttämätöntä, jos kuluttajien terveydelle ei koidu vaaraa ja jos lisäksi kuluttajaa ei johdeta harhaan.
Dette direktiv fastsætter, at et tilsætningsstof kun må tillades, hvis det er tilstrækkeligt teknisk nødvendigt, hvis der ikke er nogen risiko for forbrugernes sundhed, og endvidere hvis forbrugerne ikke vildledes.