Les légumineuses à grains constituent une culture traditionnelle dans certaines zones du sud de l' Europe, dont l' Espagne et, plus concrètement, en Castille-La Manche, la région dont je suis originaire et où se concentre le tiers de la superficie espagnole totale consacrée à cette production.
Bælgplanter er en traditionel afgrøde i nogle dele af Sydeuropa, bl.a. Spanien, nærmere betegnet Castilien-La Mancha, den region, som jeg kommer fra, og hvor en tredjedel af Spaniens samlede areal anvendt til denne type produktion befinder sig.