Des spécialités ont été développées dans les différentes régions européennes, telles que l'huile de chènevis ou la bière de chanvre et contribuent à l'enrichissement de l'identité régionale par une chaîne de biens alimentaires.
Der har udviklet sig specialiteter i de enkelte europæiske regioner såsom hampolie eller hampøl, der bidrager til en berigelse af den regionale identitet gennem en fødevarekæde.