I praksis er det umuligt at kræve, at foderstofferne slet ikke må indeholde skadelige stoffer. Nu skal vi således fastsætte maksimumsmængderne, ved hvis overskridelse det pågældende foderstof ikke er egnet til anvendelse som foder.
Nella pratica è impossibile escludere del tutto la presenza di sostanze indesiderabili nei mangimi animali; ora fissiamo le quantità massime consentite di sostanze indesiderabili in una partita di mangime, che, in caso di superamento dei valori ammessi, non può essere destinata all' uso come mangime animale.