Religiøse skikke f.eks., gør, at man ikke spiser kød i fastetider, og med vores landsmænds opfindsomhed og fornuft er kødet blevet erstattet af andre - og meget lækre - retter, som vores kikærte- og spinatsuppe.
Tradizioni di origine religiosa, ad esempio, prevedono l' astinenza dalla carne nel periodo quaresimale. La creatività e il buon senso dei nostri compatrioti hanno permesso di sostituire la carne con altre pietanze, decisamente deliziose, quali la nostra minestra di ceci e spinaci.