Det skal tilstræbes at forbedre fødevarernes sikkerhed og endvidere at undgå alle kriser, som ikke kun sætter forbrugernes tillid på en prøve, men som i sidste instans også bringer hele landbrugssektoren i miskredit.
Si deve cercare di elevare il livello di sicurezza dei cibi e di prevenire l' insorgere di crisi che non solo mettono a dura prova la fiducia dei consumatori, ma che, a ben guardare, gettano anche discredito sull' intero settore agricolo.