Forbrugeren får via en etikette, som er anbragt på det produkt, som han køber, basale, men også nødvendige og nyttige oplysninger om det kød, han køber.
Grazie ad un' etichetta di cui sarà fornito il prodotto, il consumatore potrà avere informazioni fondamentali, indispensabili e utili in merito alla carne che sta acquistando.