Olie for mad-programmet, der startede i 1996, har været overmåde bureaukratisk og inkompetent styret, hvilket har ført til lange forsinkelser med at tilvejebringe væsentlige medicinalvarer og levnedsmiddelforsyninger.
Il programma Oil for Food, avviato nel 1996, è stato caratterizzato da un'eccessiva burocrazia e da una generale incompetenza, provocando gravi ritardi negli approvvigionamenti dei farmaci essenziali e dei prodotti alimentari.