Desværre er disse erhverv blevet alvorligt skadet. De skal på den ene side genetableres og på den anden side, hvilket måske er det vanskeligste, genvinde forbrugernes tillid.
Purtroppo, queste attività hanno subito danni terribili e, se da una parte si devono ricostruire, dall' altra, compito forse più arduo, devono riconquistarsi la fiducia dei consumatori.